깃털(Feathers)은 견사와 같이 가늘고 눈과 같이 흰(Snow-White)데 피부(Skin), 고기(Meat), 뼈(Bone), 내장(Internal)은
모두 검정색을 띄고 있는 몸집이 작은 약용계이다.
중국 고의약서에서는 혓바닥(Tongue), 피부, 고기, 뼈, 내장, 난소, 고환 모두가 검정색이기 때문에 오계(烏鷄), Black Chicken)라고 명명하기도 하고 깃털이 순백색(Pure White)이므로 역설적으로 백봉(White Phoenix, Paifeng, Fenghuang)이라고 명명한다.
허준의 동의보감에서는 백모오골(白毛烏骨)이라고 명명하고 있다. 분류학상 동양종에 속한다.[오봉국 : 현대가금학, 문운당(1988]
 
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