title : 문헌 28 오골계 흑색 색고 분석표 일본자료
name : 관리자date : 2010-09-01 00:00:00hits : 996

[具体的データ]



 



【その他】
研究課題名: 烏骨鶏における特性成分の解明
予算区分: 経常
研究期間: 平成11年度(平成7~11年度)
研究担当者: 室谷進、田邊亮一、中島郁世、千国幸一
発表論文等:
1、

環肉牛の栄養学・最新の話題、獣医畜産新報、52、221-224、1999.

2、

肥育牛におけるビタミンA制御による肉質改善、肉用牛研究会報、67、22-28、

3、

Muroya, S. et al., Molecular characteristics and site specific distribution of the pigment of the Silky fowl. J.Vet.Med.Sci., 62, 2000 (in press)
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